Über uns
Seit Jahren wird ein kleiner Weingarten am Goldberg von unserer Familie in liebevoller Handarbeit gepflegt. Unser Ziel war es immer, nicht einfach nur einen Weinberg zu bewirtschaften, sondern auch langfristig etwas Gutes für die atemberaubende Tier- und Pflanzenvielfalt zu tun, die Rund um den Neusiedlersee gedeiht. Um diesem Ziel auch gerecht zu werden, setzten wir anstatt von herkömmlichen Reben, Piwi-Reben, diese sind weniger empfindlich gegenüber Pilzkrankheiten. Dank dieser natürlichen Widerstandskraft der Pflanzen können wir fast komplett auf Spritzmittel verzichten. So schützen wir unzählige Insekten und Kleinstlebewesen, die so bedeutend für das natürliche Gleichgewicht am Neusiedlersee sind. Aber diese neuen Sorten sind nicht nur für die Natur gut, denn sie haben auch einen einzigartigen Geschmack, der Sie begeistern wird. Wenn wir als Familie Benischek nicht gerade in unserem Weingarten arbeiten, findet man uns zumeist in Tirol wo unsere Weine gekeltert werden und anschließend zur Perfektion reifen dürfen.
PIONIER-WEINE
Wir haben uns entschieden auf unserem Weinberg, der zwischen Mörbisch und Rust am wunderschönen Goldberg liegt, nur PIWI-Reben anzubauen, diese sind durch die Kreuzung von europäischen Weinsorten mit verschiedenen Wildreben entstanden. Von ihren wilden Vorfahren haben die PIWI-Reben die Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzerkrankungen geerbt, von den Kultursorten den Geschmack und die hohe Qualität der Trauben. Diese Eigenschaften machen die Reben perfekt für einen nachhaltigen Weinanbau.
Nachhaltigkeit
Wie können wir die Umwelt schützen? Darüber machen wir uns jeden Tag Gedanken. Doch wir machen uns nicht nur Gedanken darüber, wie wir die Umwelt schützen können, sondern setzten diese auch in die Tat um. Aus diesem Grund pflanzen und bewirtschaften wir ausschließlich PIWI-Reben. Diese sind resistenter gegenüber Pilzerkrankungen und ersparen uns so den Einsatz von schädlichen Fungiziden. Dadurch fühlen sich Vögel, Insekten und Kleinstlebewesen in unseren Weingärten wohl. Außerdem unterstützen wir die heimische Insekten- und Vogelvielfalt durch die Pflanzung von Obstbäumen in unseren Weingärten. Durch diese Maßnahmen zum Schutz der heimischen Tier- und Pflanzenwelt helfen wir mit, die atemberaubende Biodiversität des Neusiedlersees für zukünftige Generationen zu bewahren.
Unsere Vorteile
Ökologisch
- Weniger CO₂-Emissionen
- Mehr Umweltschutz und Nachhaltigkeit
- Schonung der Natur
- Bester CO₂-Fußabdruck in Weinbau
Ökonomisch
- Geringe Bodenbelastung
- Reduktion des Energieaufwands
- Erhöhte Ertragssicherheit
Zukunftsweisend
- Nachhaltiger Weinbau mit Zukunft
- Doppelt Öko
- Win-win für Natur, Winzer und Konsument
ImpulSEE
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